סלט ירוק פופינה | 68 ₪
סלנובה, אנדיב סגול, גזר, ויניגרט שאלוט וחומץ תפוחים, אגוזי נלך וגבינה של משק ברקנית

טרטר ירקות שורש | 71 ₪ 
בלסמי מיושן 5 שנים, ערמונים, אספרגוס, “חמאת” קשיו וקרם גזר-חרדל

טאטאקי דלעת | 78 ₪
סלסלת ארטישוק ירושלמי, קרם ארטישוק ירושלמי ואבקת בצל שרוף

קרפצ’יו קולורבי | 69 ₪
קולורבי צלוי על מלח, שמן זית-יוזו, עירית קצוצה, קינואה פריכה ופרמז’ן

המבורגר פטריה צלויה | 78 ₪
לחמנייה מאודה, פטריה צלויה, איולי כמהין וחסה פריכה

פיצת קרם קשיו | 82 ₪
פיצה שחורה, אספרגוס, ברוקולי, פטריות, רוקט וצנונית

פטריית מלך יער צלויה ורביולי ריבת דלעת | 108 ₪
שקדים קלויים, בלסמי מיושן 5 שנים וקציפת כמהין

כרוב בבישול ארוך | 98 ₪
וולוטה תירס, עגבניות שרי צלויות, שמן גרידת הדרים