*קרפצ’יו קולורבי | 68 ₪
קרפצ’יו קולורבי אפוי, שמן זית-יוזו, קינואה פריכה, עירית ופרמז’ן. 

*טרטר ירקות שורש כבושים | 68 ₪
בלסמי מיושן חמש שנים, ערמונים, אספרגוס, “חמאת” קשיו וקרם גזר-חרדל.

*סלט ירוק פופינה | 66 ₪
חסה סלנובה, אנדיב סגול, ווינגרט ברנדי ודבש,גזר,גבינה של משק ברקנית ואגוזי מלך

*פיצה פולנטה | 67 ₪
בצק ירוק ,פולנטה רכה ,פטריות ואספרגוס מוקפצים ,סלט של רוקט ,בלסמי לבן וכמהין ,גבינת פרמז’ן מגורדת.

*פולנטה וירוקים | 68 ₪
פולנטה רכה ,ברוקולי, שימג’י ואספרגוס מוקפצים בחמאה ,יין לבן ,קייל, פופקורן מעושן וחומץ פדרו חימנז מצומצם.

    *טורטליני ירוקים | 88 ₪
עגבניות שרי מסוכרות,אפונה,ציר פירות ים ורוטב בר בלאן

*באן צמחוני | 68 ₪
לחמניה מאודה, איולי כמהין, פטריית מלך היער וחסה פריכה לצד צ’יפס גזר.

*פסטה עם ירקות | 79 ₪
פטוצ’יני ,פטריות ,ברוקולי ,שום וצ’ילי ,יין לבן ,פטרוזיליה ושמן זית.

*סלט אורז חם | 86 ₪
אורז אסור ,כרוב צלוי ,אספרגוס ואפונה .

רביולי ריבת דלעת | 88 ₪
פטריית מלך היער, אמרטו, שקדים וקציפת כמהין.