top of page

סלט ירוק פופינה*

סלנובה, אנדיב סגול, גזר, ויניגרט שאלוט וחומץ תפוחים, אגוזי מלך וגבינה של משק ברקנית

‏68.00 ₪

טרטר ירקות שורש*

בלסמי מיושן 5 שנים, ערמונים, אספרגוס, “חמאת” קשיו וקרם גזר-חרדל

‏71.00 ₪

קרפצ’יו קולורבי*

קולורבי צלוי על מלח, שמן זית-יוזו, עירית קצוצה, קינואה פריכה ו”גבינת” קשיו

‏69.00 ₪

המבורגר פטריה צלויה*

לחמנייה מאודה, פטריה צלויה, איולי כמהין וחסה פריכה

‏78.00 ₪

המבורגר רידיפיין*

לחמנייה מאודה וצרובה, תבשיל “פלאנק רידיפיין”, איולי כמהין ובצל מוחמץ

‏78.00 ₪

פיצת קרם קשיו*

פיצה, אספרגוס, ברוקולי, פטריות, רוקט ופרמז'ן

‏82.00 ₪

פיצת רידיפיין*

פיצה, קרם קשיו, תבשיל “פלאנק רידיפיין”, רוקט, צנונית ושמן זית יוזו

‏82.00 ₪

פטריית מלך יער צלויה ורביולי ריבת דלעת

שקדים קלויים, בלסמי מיושן 5 שנים וקציפת כמהין

‏108.00 ₪

קולורבי ממולא רידיפיין *

קולורבי צלוי,תבשיל “פלאנק רידיפיין”,קרם ארטישוק ירושלמי, ציר רידיפיין ורוקט

‏88.00 ₪

ניוקי ירוקים

ניוקי צרוב, ברוקולי, אפונה, אספרגוס ופטריות שימג’י ברוטב חמאה ויין לבן

‏84.00 ₪

סלט אורז חם*

אורז אסור, ברוקולי, בקצ’וי בחמאת עגבניות שרי צהובות

‏84.00 ₪

* ניתן להפוך לטבעוני

**התפריט והמחירים מתעדכנים מעת לעת באתר והמחיר במסעדה הוא הקובע

bottom of page